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【ふるさと納税】〈12月発送〉有機JAS認証！大崎上島のオーガニック完熟レモン約1kg

Item Number 19

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】〈12月発送〉有機JAS認証！大崎上島のオーガニック完熟レモン約1kg 名称 イエローレモン 内容量・個数 約1kg（1ケース） 原材料 有機イエローレモン（大崎上島産） 原産地・原材料生産地 大崎上島町内にて生産 賞味期限 お早めにご賞味ください 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 2020年12月上旬より順次発送 ※ 在庫切れ次第終了となります。

商品説明 瀬戸内の離島、広島県の大崎上島のオーガニックファームで育った有機イエローレモン。

除草剤・化学農薬・化学肥料を使わず、土から作った有機農園で育てられているので、料理にそのまま添えても、皮をすり下ろして使っても、果実を丸ごと味わうレモンスイーツを作っても安心。

潮風渡る広島県・大崎上島の『中原観光農園』から、食べごろの完熟イエローレモンをお届けします。

※オーガニック（有機栽培）で育てた果物のため、表皮に自然のキズや黒点が入っていたり、形や大きさが不揃いである場合がありますが、中身は大崎上島・中原農園で育った『完熟イエローレモン』です。

発送：12月上旬より順次 製造・販売元 中原観光農園 広島県豊田郡大崎上島町木江5223-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】〈12月発送〉有機JAS認証！大崎上島のオーガニック完熟レモン約1kg ■皮ごと食べたい！オーガニックレモン 大崎上島の太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育ったイエローレモンは、皮ごとぜんぶ食べられるオーガニック仕様。

きれいに完熟するまで、愛情たっぷりにじっくりと育てられています。

レモンの香り成分は「皮」に多く含まれており、その量はなんと果肉の8000倍ともいわれています。

だからレモンは「皮ごと搾る」「皮ごと食べる」のがいちばん。

皮をいかに上手に使うか？が、おいしく味わうキモなんです。

焼き魚やフライ、スープなどの料理に添えるのはもちろん、スイーツやドリンク作りにも活躍します。

蜂蜜レモンやレモントースト、皮入りの生搾りレモンジュースなど、ぜひ「皮ごと味わう」レシピを見つけてみてください。

■『中原観光農園』のこだわりは土づくりから 2004年ごろにオープンした『中原観光農園』は、草木がうっそうと茂っていた大崎上島の空き地を根気よく耕し、ゼロから作り上げた、有機JAS認証のオーガニックファーム。

ふかふかで栄養たっぷりの土を作り、一つひとつ苗を植えて少しずつ完成させた、除草剤や化学農薬、化学肥料を使わないナチュラルな農園です。

畑の土を手に取ってみると、驚くほど柔らかくフカフカ。

園地を歩くだけで土の弾力を感じるほどです。

「この土は有機物のかたまり。

果樹に必要な養分を生む菌が心地よく活動できる土壌をつくることを大切にしています」と中原幸太さん。

しいたけ菌床ブロック・海砂など『島の宝』を利用した栄養たっぷりの土で育つ果樹はぐんぐんと枝葉を伸ばし、うまみたっぷりの果実を実らせます。

■除草剤・化学農薬・化学肥料は不使用。

皮まで食べられる果実を 広島県大崎上島町にある『中原観光農園』のモットーは、除草剤・化学農薬・化学肥料を使用せず、養分たっぷりの土で果樹を育てること。

だから畑にはいわゆる雑草がのびのびと伸びていますが、この草花たちが果樹を寒さから守るのです。

瀬戸内の温暖な気候のなか、安心・安全な環境で育つ果実は、どんどん触っても、皮まで丸ごと食べてもOK。

新鮮で食べごろな果実を大崎上島からお届けします。

■10種類以上の柑橘の果樹が育つ『中原観光農園』 広島県大崎上島町にある『中原観光農園』のモットーは、除草剤・化学農薬・化学肥料を使用せず、養分たっぷりの土で果樹を育てること。

だから畑にはいわゆる雑草がのびのびと伸びていますが、この草花たちが暑さや寒さから果樹を守っています。

瀬戸内の温暖な気候のなか、安心・安全な環境で育つ果実は、子どもがどんどん触っても、なめても、皮まで丸ごと食べてもOK。

新鮮で食べごろな果実を大崎上島からお届けします。

■『中原観光農園』中原幸太さん 化学物質を使わない、ナチュラルな「有機栽培」に徹底的にこだわっている中原さん。

広島県の離島・大崎上島にある中原さんの農園は、ジャングルのようだった土地をゼロから耕し、植物の肥料となる有機物を丁寧に混ぜ込み、じっくりと育てた手作りの畑。

厳しい基準が設けられた有機JAS制度の認定を受けた、まさにオーガニックファームです。

「レモンをおいしく味わうポイントは、「皮」をしっかり活用すること。

例えばレモン汁を振りかけたい時にも、皮を下にして搾ればレモンの風味が一層豊かに広がりますよ！」

Item Number 19

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Shop Name ショップ 広島県大崎上島町
Price 商品価格 8,000円（税込み）

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